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梅肉エキス

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梅肉エキス

梅肉エキスは、青梅をすりおろし、搾り汁を煮詰めてつくられる江戸時代からといわれる日本独自の健康食品です。梅肉エキスにはクエン酸が豊富に含まれているほか、健康成分として注目されている「ムメフラール」という成分が含まれています。

梅肉エキスに含まれる成分

  • クエン酸
  • ムメフラール

梅肉エキスのパンクズリスト

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梅丹 90g梅丹 90g

梅肉の濃縮エキスをもち米粉と混ぜて、粒状に仕上げました。すっぱいものが苦手な方にも、美味しくお召し上がりいただけます。

古式梅肉エキス 280g古式梅肉エキス 280g

南高梅の青梅を丁寧に長時間煮詰めてペースト状にしました。青梅1kgからたった20gしかとれない梅肉の濃縮エキスです。

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