![]() 香酢香酢の情報や各種香酢商品を紹介しています。 サプリメントガイド |
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香酢香酢は、米などの穀物を壷の中などで長期間熟成・自然発酵させてつくられる黒酢のひとつで、中国の江蘇省鎮江などが産地として有名です。長期熟成された香酢は、アミノ酸をバランスよく豊富に含み、中国では料理の調味料などとして広く親しまれています。香酢がもつ、血液をサラサラにする、コレステロールの増加を抑えるなどの健康作用が注目されています。 |
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